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山崎水産

■商品詳細

内容量：1袋　2尾
骨や頭などが気にならないように特殊な加工を施しています。
シンプルな塩味で、鮎本来の味を楽しめます。

■品種・味の特徴

頭から尻尾、骨までやわらかい！調理済なので開封してすぐに食べられます。

■おすすめの食べ方

そのままでもお召し上がりできますので、ちょっとしたおやつに、もちろんお酒の肴にぴったりです。また、いろいろな食材と組み合わせて普段の料理のアクセントとして利用できます。
＞鮎まぶし：温かいご飯に、細かく切ったワカメや大葉、ほぐした極みの鮎（開き塩味）をさっくり混ぜて塩とごまをかけて完成。
＞鮎の塩焼き
温めると風味が増します。レンジで温めても、網焼きやグリルで焼き目をつけることで定番の塩焼きと同じように召し上がることができます。

■こだわり

川の流れを再現した水槽で、自然に近い環境を作り元気に育てています。

■配送不可地域について

配送は、日本郵便（レターパック）をメインに使用しています。
ご注文が集中した場合商品のお届けが一時的に遅くなることもございます。予めご了承ください。
配達不可地域はありません。